Étiquette : pelure de pomme

  • Les vertus protectrices des pommes et leur pouvoir antioxydant

    Elle est riche en antioxydants notamment  en quercétine un anti-oxydant particulier que l’on préconise aussi dans les état allergiques chroniques. La quercétine est un flavonoïde antioxydant qui renforce la résistance aux allergies respiratoires et digestives. Elle inhibe la libération d’histamine. Elle est conseillée dans le cadre des affections allergiques digestives ou respiratoires avec les vitamines…