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  • Des pommes pour mieux vieillir ?

    Le dicton anglais « une pomme chaque matin éloigne le médecin » vient de trouver une nouvelle confirmation. Une équipe américaine (Cell Metabolism 13, 627-638, 8 juin 2011), plus précisément dans l’Iowa, celle de Christopher Adams s’est intéressée de plus près à la peau des pommes et on trouvé qu’une consommation importante de peaux de pommes permettait…