Étiquette : alimentation

  • Vieillissement: améliorer l’immunité par l’alimentation

    Un article publié en août 2014 sur le site www.santelog.com fait clairement le lien: Ces chercheurs de l’University College London (UCL) font la preuve d’une interaction moléculaire entre la nutrition, le métabolisme et l’immunité au cours du processus de vieillissement. 2 études, présentées dans la revue Nature Immunology et le Journal of Clinical Investigation, suggèrent…

  • Une alimentation excessive nuit à la mémoire

    Article publié le 19 mars 2012 sur le blog CHRONIMED, dont nous vous recommandons la consultation Selon une étude américaine, « manger en excès favoriserait les troubles cognitifs, notamment les pertes de mémoire.  Ainsi, les gros mangeurs  (plus de 2.100 calories par jour) doublent le risque de voir leur mémoire décliner.  Ils sont plus exposés à…