Les vertus de l’avocat ![]() La carnitine, un acide aminé présent dans l’avocat, sert à fortifier le muscle cardiaque et à le soutenir en cas de cardiographie et d’anorexie. De l’avocat, on fait de l’huile alimentaire et des produits de beauté pour peaux fragiles qui pénètrent facilement. La tisane de feuilles d’avocatier sert à lutter contre la fatigue, les maux de têtes, la menstruation irrégulière, les problèmes respiratoires, la faiblesse de l’estomac, la dyspepsie atonique, la toux, le rhume, le refroidissement, les problèmes de la gorge, les inflammations de la bouche, les bronchites et les névralgies. Cette tisane sert aussi à fortifier les gencives, à combattre les caries dentaires et favorise la digestion et le sommeil. La tisane peut être utilisée en gargarisme pour guérir les angines. Contre-indications : La consommation de l’avocat est déconseillée aux personnes atteintes d’acné. Pendant les 3 premiers mois de grossesse, la future mère ne devrait pas le consommer parce qu’il peut provoquer une sensibilité hépatique. Il est aussi déconseillé de consommer l’avocat lorsqu’on a des problèmes hépatiques graves et des calculs biliaires, mais il leur est conseillé d’utiliser la tisane d’avocat pour combattre ces problèmes (hépatiques graves et calculs biliaires). Devraient, aussi s’abstenir de le consommer les personnes allergiques aux graisses, les dyspeptiques, les obèses, ceux qui souffrent de façon chronique du cœur, d’hypertension, d’artériosclérose et d’un taux trop élevé de cholestérol. Il est déconseillé de manger ce fruit avec des produits lactés et des œufs, de le mélanger avec de l’ananas ou des condiments piquants. Souvent pointé du doigt à cause de sa richesse en graisses, l’avocat convient en fait parfaitement aux personnes à forts besoins énergétiques, comme les sportifs ou les enfants en pleine croissance. Avec 138 kcal pour 100 g, l’avocat se distingue par un taux d’acides gras insaturés élevé, favorables au bon fonctionnement de l’appareil cardio-vasculaire et à la circulation du sang dans l’organisme. Il représente par conséquent un bien meilleur atout énergétique que la plupart des autres fruits frais. Bien que le taux diffère largement selon les variétés, on trouve en moyenne 14 g de lipides dans un demi-avocat (100 g), ce qui le classe parmi les fruits les plus gras, juste derrière les noix. Toutefois, s’agissant en grande partie d’acide linoléique, ces lipides permettent notamment de faire baisser le taux de mauvais cholestérol dans le sang. Avec 1,8 g, les protides sont suffisamment représentées dans la chair d’avocat, au contraire des glucides qui atteignent ici une proportion bien inférieure à celle généralement disponible dans les fruits. Avocat et minéraux L’avocat représente une grande source de magnésium, et surtout de potassium (550 mg pour 100 g), bénéfique pour la tension artérielle. De même, le phosphore, mais aussi le fer, le cuivre et le zinc font de ce fruit une mine non négligeable de minéraux et oligo-éléments. Avocat et vitamines La richesse de l’avocat en vitamines lui permet de couvrir une bonne partie des apports journaliers recommandés. On compte, entre autres, la vitamine C (11 mg pour 100 g, soit autant que la banane), la B, et surtout la E, qui offre des propriétés anti-oxydantes permettant de lutter efficacement contre le vieillissement. 10 Bienfaits des avocats sur la santé Quels sont les bienfaits et avantages de manger l’avocat sur le corps ? 1. Prévention contre le cancer de la prostate 2. Prévention contre le cancer de la bouche 3. Protection contre le cancer du sein 4. Santé de l’œil 5. Réduire le cholestérol 6. Santé cardiovasculaire 7. Prévention des accidents vasculaires cérébraux 8. Une meilleure absorption des éléments nutritifs 9. Source de glutathion 10. Vitamine E « Powerhouse » Personnellement, je rejoins complètement cet article de nos amis congolais: Si vous êtes en surpoids, ne dépassez pas 3 demi avocats par semaine et si vous voulez faire mieux encore, ajouter dans votre avocat: – un filet de jus de citron – une petite cuillère café rase d’huile d’olive – une pincée de curcuma avec un peu de poivre Pour les risques cardiovasculaires et le cholestérol, pensez à prendre avec votre avocat un peu de COENZYME Q10, pour les problèmes prostatiques, du LYCOPENE et des EXTRAITS STANDARDISES de GRENADE Bon appétit |
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